Thierry Baudet onderzoekt halalassortiment voor Eerlijk Eten: Geen ideologische kramp maar nuchter ondernemerschap

Wie echter even afstand neemt van de waan van de dag en de zaak nuchter bekijkt, ziet iets heel anders: een vrije ondernemer die een marktpotentieel verkent. Want waarom zou een bedrijf dat kwaliteitsvoedsel levert niet mogen kijken of het moslimklanten kan bedienen?

Baudet maakte in zijn toelichting meteen een cruciaal voorbehoud dat door zijn critici voor het gemak maar even onder het tapijt wordt geschoven. Hij stelde klip-en-klaar dat zijn bedrijf de hoge standaarden rondom dierenwelzijn onder geen enkel beding zal laten vallen. En precies daar zit de crux van het hele verhaal.

Voor echte conservatieven en rechts-realisten is dierenwelzijn geen linkse hobby, maar een zaak van beschaving en fatsoen. Dieren horen met respect te worden behandeld en nodeloos lijden in slachthuizen moet te allen tijde worden voorkomen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) wijst er terecht op dat er een wezenlijk onderscheid bestaat tussen onbedwelmde rituele slacht en rituele slacht mét bedwelming.

👉 Steun ons direct via BackMe:

📬 Wilt u zich liever zelf direct inschrijven voor onze gratis column op Substack? Dat kan uiteraard ook (en staat open voor iedereen, ook als u niet doneert): https://dagelijksestandaard.substack.com/

Als Eerlijk Eten een manier weet te vinden om vlees aan te bieden dat halal is én waarbij het dier vooraf netjes wordt verdoofd, wie kan daar dan met droge ogen bezwaar tegen maken? Een ondernemer die een product verkoopt aan mensen die hier nu eenmaal wonen, bedrijft geen theologie; hij bedrijft handel. Je hoeft de islam allerminst een warm hart toe te dragen om te begrijpen dat economische vrijheid betekent dat een slager zelf mag bepalen wie zijn klanten zijn.

Het gemak waarmee sommige doorgeslagen critici nu van leer trekken, riekt naar een benauwde zuiverheidstest die we normaal gesproken alleen bij links zien. Juist aan de rechterzijde van het spectrum moeten we pal staan voor de vrije markt, eigendomsrechten en particulier initiatief. Een onderneming is geen politieke partij en een biefstuk is geen partijprogramma.

Baudet hoeft zich tegenover helemaal niemand te verantwoorden. Het is zijn bedrijf, zijn kapitaal en zijn ondernemersrisico. De gedachte dat een ondernemer met hangende pootjes verantwoording af zou moeten leggen aan een stel hysterische betweters die zelf nog nooit een cent risico hebben gelopen, is volstrekt absurd. Wie kwaliteit zoekt en het aanbod waardeert, koopt bij hem; wie dat niet wil, loopt lekker door naar de plaatselijke supermarkt.

Een vrije ondernemer heeft geen toestemming of morele audit nodig van het publiek om te bepalen hoe hij zijn zaak runt. Het verkennen van een nieuwe markt is geen ideologische knieval, maar simpelweg gezond zakelijk verstand.

👉 Steun ons direct via BackMe:

📬 U kunt zich ook altijd direct en geheel gratis inschrijven voor onze Substack via: https://dagelijksestandaard.substack.com/