Alarmfase 1: Koffie wordt onbetaalbaar

Nederlanders behoren tot de grootste koffiedrinkers van de wereld met een consumptie van ruim zeven kilo per jaar. Dat komt neer op ruim drie kopjes per dag. Koffie is na olie het belangrijkste handelsprodukt ter wereld, maar in de koffieproducerende landen is de vraag steeds minder, door die mindere vraag wordt er minder geproduceerd terwijl wereldwijd de vraag toeneemt. Gevolg een schaarste op de koffiemarkt met een prijsexplosie als uitkomst. Koffiebonen kosten nu 3 dollar per kilo. De hoogste prijs in dertig jaar en het plafond is nog niet bereikt. De koffie wordt duur betaald.