Marokko 'bepaalt' 75% wereldvoedselvoorziening

Fosfor

Het Britse financiële zakenblad Moneyweek kwam gister met een artikel waarin zij het belang van fosfor als belangrijkste grondstof voor onze voeding beschreef. En welk land beschikt over de grootste natuurlijke voorraden fosfor? Marokko.

Iedereen kent fosfor van het ontsteekbare luciferkopje natuurlijk, maar waar wordt fosfor nog meer voor gebruikt? Fosfor (fosfaten) is (zijn) het belangrijkste bestanddeel van kunstmest. En kunstmest is het belangrijkste product om gewassen van voeding te voorzien. Daarmee worden fosfaten als de belangrijkste grondstof voor de voedingsmiddelen industrie gezien.

Volgens een rapport van de VN groeit de vraag naar fosfaten met 2,4% per jaar. Elders in de wereld komen ook wel fosfaten voor, maar het is daar niet rendabel om het te ontginnen. Notes Bloomberg:

Marokko heeft dus een leuke troefkaart in handen: driekwart van de wereldwijde voedselproductie is (nu) afhankelijk van de fosfaatwinning daar. Het wachten is op de eerste prijsstijgingen..