De voordelen van het koken met een airfryer

De voordelen van het koken met een airfryer

Het is belangrijk dat je de voor- en nadelen begrijpt van het gebruik van een airfryer bij je dagelijkse kookbezigheden. Als je overweegt er een aan te schaffen, zal deze informatie nuttig zijn. Er is een andere methode is om je maaltijd te bereiden die minder olie verbruikt. We bespreken in dit artikel wat een air fryer is en wat de voordelen en nadelen ervan zijn.

Dit culinaire apparaat wordt door mensen over de hele wereld omarmd. De air fryer houdt je veilig terwijl je kookt en is een geweldige methode om af te vallen en gezond te blijven. Alles heeft voordelen en nadelen, en luchtfriteuses vormen daarop geen uitzondering.

Een air fryer is een miniatuur convectieoven met een ventilator die de hete lucht laat circuleren. De buitenkant van de maaltijd wordt knapperig als de circulerende lucht er overheen gaat, terwijl de binnenkant vochtig blijft. Een convectie-optie is beschikbaar op veel ovens van normale afmetingen en broodroosterovens. De gespecialiseerde luchtfriteuse daarentegen doet zijn werk veel beter, en de klanten vinden het prettig dat hij zo eenvoudig schoon te maken is.

Allereerst maken airfryers echt voedsel

En ze zijn niet uitsluitend voor diepvriesartikelen! Omdat een luchtfriteuse in feite een miniatuur convectieoven is, kan hij met minder moeite allerlei maaltijden bereiden die normaal geroosterd of gebakken zouden worden. De eerste stap is te bepalen hoeveel aanrechtruimte je beschikbaar hebt voor je nieuwe luchtfriteuse. Ten tweede ga je na hoeveel je kunt uitgeven. Het artikel van The Kitchenary Lab over Airfryers is interessant als je meer wilt weten over airfryers.

Knapperige frietjes, sappige kippenvleugels en veel meer worden allemaal gemaakt met behulp van luchtfrituren, waarbij maar een fractie van de olie wordt gebruikt die bij frituren wordt gebruikt. Airfryers zijn aanzienlijk flexibeler dan je zou denken, en kunnen alles maken van heerlijke bijgerechten zoals gebakken aardappelen en geroosterde groenten tot hele diners.

Gezond leven kan eenvoudig van het nuttigen van een sapkuur, tot meer bewegen, en koken in een airfryer!

Een aantal tips bij het gebruik van een airfryer

Alvorens groenten in je mandje of bakjes van de air fryer te doen, gooi je ze in een schaaltje en geef je ze halverwege het koken een kleine zwieper (of draai de bakjes om). Zo kun je ook halverwege het kookproces ingrediënten als kruiden en geraspte kaas toevoegen.

Droog je maaltijd af met een papieren handdoek. Vocht is geen goede toevoeging aan air fryers. Overtollig vocht aan het oppervlak van vlees en groenten wordt verwijderd om stomen te voorkomen en een knapperig resultaat te garanderen.

Een beetje vet is heilzaam en versterkt de smaak. Hoewel koken zonder olie aantrekkelijk lijkt, bevordert vet het bruinen en kan het helpen bij het krokant maken van voedsel. In veel recepten is een bescheiden hoeveelheid olie al voldoende voor het beste resultaat.

Schoonmaken is eenvoudig.

Een van de beste dingen van de air fryer is hoe eenvoudig hij schoon te maken is. Het merendeel van de onderdelen is uitneembaar. Daardoor kun je ze verwijderen en schoonmaken. Nog beter is dat deze onderdelen in de afwasmachine gewassen kunnen worden.

Daardoor ben je minder tijd kwijt met het wassen dan wanneer het met de hand gewassen moet worden. Je hoeft de airfryer niet de hele dag te schrapen, want hij verbruikt maar een klein beetje olie. Maak het apparaat gewoon schoon met warm water en zeep. In vergelijking met ander kookgerei bespaart het schoonmaken van een luchtfriteuse veel tijd en energie.

Hij neemt minder ruimte in.

Je hoeft je geen zorgen te maken over het vinden van een plaats voor je luchtfriteuse, want hij neemt niet veel plaats in. In vergelijking met de convectieoven is hij kleiner. Als je klaar bent met je friteuse, berg hem dan zorgvuldig op en haal hem de volgende keer dat je hem nodig hebt weer tevoorschijn.

Een oproep van de redactie: door de coronacrisis heeft DDS het, net als veel andere websites, ontzettend lastig. Wij willen alles gratis leesbaar houden voor iedereen, waardoor we voor onze inkomsten afhankelijk zijn van reclame. Maar bedrijven hebben financiële zorgen, en hebben dus niet veel te makken. Daar merken wij de gevolgen ook van. Vandaar onze oproep aan u, onze lezers: steun ons alsjeblieft! Via het betrouwbare Nederlandse BackMe-systeem kunt u maandelijks óf eenmalig doneren. Doe dat alstublieft, en help DDS in de lucht te blijven!
Lees meer over:
eten

Plaats reactie

666

0 reacties

Laad meer reacties

Je bekijkt nu de reacties waarvoor je een notificatie hebt ontvangen, wil je alle reacties bij dit artikel zien, klik dan op onderstaande knop.

Bekijk alle reacties

Meest gelezen

Filmpje! Caroline van der Plas veroordeelt actievoerende boeren: 'Blokkeer geen wegen!'

Het is zover. BBB-leider Caroline van der Plas bekent dan eindelijk echt kleur. Op het moment dat boeren harde acties voeren...

BVNL-Kamerlid Van Haga reageert furieus op persconferentie Rutte en Yesilgöz: 'Respectloos en zonder greintje gevoel'

Tweede Kamerlid Wybren van Haga (BVNL) reageert furieus op de ingelaste persconferentie die premier Rutte samen met minister...

Op macht beluste Rutte waarschuwt onze boeren: 'Het is niet acceptabel wat jullie doen!'

De walgelijke hypocriet Mark Rutte is totaal afwezig bij het debat over de toekomst van onze boeren, maar verschijnt opeens w...

Geen meerderheid voor landelijk en lokaal referendum: VVD, CDA en SGP zijn tegen

Dit zag natuurlijk helemaal niemand aankomen, maar er komt geen correctief referendum waarmee burgers een besluit van het par...

Filmpje! Thierry Baudet: 'Onze boeren zijn de beste van de hele wereld. Wees trots!'

dThierry Baudet breekt een lans voor Nederlandse boeren. Want, zegt hij, zij zijn de beste boeren van de hele wereld. "Daar m...

Minister Kuipers (VWS) liegt over alarmerende corona-memo: 'RIVM deelde memo niet met ministerie'

Minister Kuipers van Volksgezondheid ontkent in een brief aan de Tweede Kamer dat het RIVM een alarmerende concept-memo over...

-Frits Bosch- 'Willen we nog lid zijn van een corrupte en failliete club?'

Aller ogen zijn op Oekraïne gericht, een corrupt en failliet land. Mijn ogen zijn gericht op Italië, een corrupt en failliet...

It's on! Boeren demonstreren overal, hooibalen staan in brand, sommigen boeren op weg naar Den Haag

Boeren zijn vandaag helemaal aan het losgaan. Ze zijn overal acties aan het voeren, hebben hooibalen in brand gezet naast sne...

Kabinet zwicht niet voor boerenprotesten, gaat door met vrijwel ongewijzigde stikstofplannen

In de Tweede Kamer zijn wat moties aangenomen om het kabinet wat bij te sturen, maar de stikstofplannen gaan gewoon grotendee...

Campagne groene extremisten enorm fiasco

Stel je voor: je maakt jaren stampij over het vermeende gevaar van de aanwezigheid bepaalde stoffen in het milieu. Je dwingt...

Lees meer

Net binnen

Minister Kuipers (VWS) liegt over alarmerende corona-memo: 'RIVM deelde memo niet met ministerie'

Minister Kuipers van Volksgezondheid ontkent in een brief aan de Tweede Kamer dat het RIVM een alarmerende concept-memo over...

Kabinet zwicht niet voor boerenprotesten, gaat door met vrijwel ongewijzigde stikstofplannen

In de Tweede Kamer zijn wat moties aangenomen om het kabinet wat bij te sturen, maar de stikstofplannen gaan gewoon grotendee...

Geen meerderheid voor landelijk en lokaal referendum: VVD, CDA en SGP zijn tegen

Dit zag natuurlijk helemaal niemand aankomen, maar er komt geen correctief referendum waarmee burgers een besluit van het par...

-Frits Bosch- 'Willen we nog lid zijn van een corrupte en failliete club?'

Aller ogen zijn op Oekraïne gericht, een corrupt en failliet land. Mijn ogen zijn gericht op Italië, een corrupt en failliet...

Campagne groene extremisten enorm fiasco

Stel je voor: je maakt jaren stampij over het vermeende gevaar van de aanwezigheid bepaalde stoffen in het milieu. Je dwingt...

Lees meer