Biertap in elke huiskamer straks even normaal als computer?

Biertap in elke huiskamer straks even normaal als computer?

Paul van der Bas voor De Dagelijkse Standaard

Nederlanders drinken steeds meer bier. Jongeren slaan aan het comazuipen, iets ouderen beginnen hun eigen brouwerij of specialiseren zich in de kennis van allerlei speciaalbieren en zelfs alcoholvrije bieren. De stijging is zo spectaculair dat het niet verwonderlijk is dat veel Nederlands een tap in huis halen. Nu we gelukkig veel minder als vroeger met een glaasje te veel op achter het stuur plaatsnemen en niet meer tevreden zijn met een pilsje uit blik, maken we het gewoon gezellig thuis.

De consumptie van bier is in Nederland fors gestegen. In 2018 met liefst 32% in vergelijking met het jaar ervoor. Dronken we in 2010 met z’n allen nog 12,5 miljoen liter bier, dan was dat in 2018 bijna 64 miljoen liter! Maar als je nu denkt dat Nederlanders alcoholiekers geworden zijn, dan heb je het goed mis. De forse stijging is vooral te wijten aan de opmars van speciaalbieren en alcoholvrije bieren. We zijn dus veel kieskeuriger geworden. De klassieke fletse Heineken kan ons niet meer bekoren.

Lekker alcoholvrij

De reputatie van alcoholvrije bieren is veel verbeterd. Was het vroeger niet meer dan een vies frisdrankje met biersmaak dan kan het nu volwaardig concurreren met zijn broertje die wel alcohol bevat. Het smaakverschil is nog amper te merken en echte bierliefhebbers drinken nu eenmaal om de smaak, niet om goedkoop dronken te worden. Want daar zit wel het grote verschil met vroeger. Toen dronken we vooral bier tijdens een gezellig avondje uit met vrienden. We verzetten al gauw tien pilsjes. Jarenlange campagnes tegen dronken hebben ons anders naar bier doen kijken. Bier drink je nu met verstand. De smaak is belangrijker.

Het gevolg is dat de Nederlander zo geïnteresseerd is geraakt in bier dat kleine brouwerijen als paddenstoelen uit de grond schieten. In januari van dit jaar telde Nederland 594 ingeschreven bierbrouwerijen, een stijging met – hou je vast – 275% in vijf jaar. Een biertap thuis is niet meer marginaal maar getuigt van goede smaak. Een getapt pilsje kunnen aanbieden aan je gasten, geeft extra cachet dan een biertje uit blik of een flesje. Een biertap kan je al heel goedkoop aanschaffen. Voor amper 17,95 euro vind je al een bierdispenser. Wil je echt indruk maken, dan kan je de biertap van Krups kopen met het embleem van Heineken erop. Die ziet er heel chic uit maar kost wel bijna 385 euro.

Comazuipen

Ook onze jeugd laat zich meeslepen in deze bierhype en dat is misschien wel de keerzijde van de medaille. Tieners kunnen nog niet goed omgaan met alcohol en drinken zich compleet lazarus. Na een daling in 2016 nam het aantal comazuipers in 2017 weer toe met 10 procent. 860 kinderen jonger dan 18 jaar belandden toen in het ziekenhuis en waren gemiddeld 3,3 uur compleet weg van de wereld. Dat zijn natuurlijk alleen de kinderen die in het ziekenhuis beland zijn en dus bekend zijn. Behalve deze groep is er nog een grote groep comazuipers die hun roes uitslapen ver weg van de hulpverleners.

Leeftijdsgrens

De leeftijdsgrens voor alcohol optrekken, heeft de situatie niet verbeterd. Ouders hebben ook helemaal geen zin om hun tieners alcohol te verbieden. Het is niet omdat je tegen comazuipen bent, dat je niet toelaat dat je zoon of dochter van 16 jaar eens een glaasje cava of een pilsje drinkt bij gelegenheid. Al die regelneverij heeft zelfs een averechts effect. Ouders laten hun kinderen nu gewoon thuis drinken. Zo hebben ze er controle over en leren ze hun kinderen stap voor stap omgaan met alcohol. Wat heb je eraan om alcohol toe te laten vanaf 18 jaar om die leeftijdsgroep zonder voorbereiding alle soorten dranken aan te bieden. O ja, en daarbovenop nog een rijbewijs. Dat is de drama’s alleen maar uitstellen. Maar ja, dat oogt beter in de statistieken. Dan zijn er immers geen kinderen bij betrokken.

Een oproep van de redactie: door de coronacrisis heeft DDS het, net als veel andere websites, ontzettend lastig. Wij willen alles gratis leesbaar houden voor iedereen, waardoor we voor onze inkomsten afhankelijk zijn van reclame. Maar bedrijven hebben financiële zorgen, en hebben dus niet veel te makken. Daar merken wij de gevolgen ook van. Vandaar onze oproep aan u, onze lezers: steun ons alsjeblieft! Via het betrouwbare Nederlandse BackMe-systeem kunt u maandelijks óf eenmalig doneren. Doe dat alstublieft, en help DDS in de lucht te blijven!
Lees meer over:
Alcohol bier

Plaats reactie

666

0 reacties

Laad meer reacties

Je bekijkt nu de reacties waarvoor je een notificatie hebt ontvangen, wil je alle reacties bij dit artikel zien, klik dan op onderstaande knop.

Bekijk alle reacties

Meest gelezen

LIVEBLOG: Boerenopstand! Visserij doet ook mee en de boeren melden zich op het Mediapark

Vandaag is het in de Verenigde Staten Independence Day en in Nederland voeren de boeren en vissers voor lijfsbehoud. Veel act...

Filmpjes! Gideon van Meijeren heeft gelijk: Tweede Kamerlid Derk Boswijk (CDA) is bezocht door één persoon

Gideon van Meijeren (FVD) had afgelopen donderdag in het Kamerdebat over de boerenonrust gelijk. Van Meijeren stelde dat het...

De toegang tot Big Tech-diensten wordt je ontnomen

Op een ochtend word je wakker, zet je een bak koffie en klap je je laptop open. Je probeert in te loggen op je Gmail. Op je s...

Paniek! De schappen in de supermarkt raken leeg

De boerenopstand duurt nog geen dag en de schappen raken nu al leeg. Vooral vers producten zullen opraken. Dit is precies wat...

Haatopa Bennie Jolink waarschuwt de boeren nog één keer

De rockveteraan Bennie Jolink waarschuwt zijn agrarische buren dat zij tijdens hun protestacties niet te ver moeten gaan. And...

Van Haga over stikstofbemoeienis vanuit de Europese Unie: “Brussel kan de rambam krijgen!”

Tweede Kamerlid Wybren van Haga (BVNL) heeft het helemaal gehad met de boerenhaat vanuit Brussel. Midden in de stikstofcrisis...

Kijk! Sneek: PvdA-burgemeester laat politie gewelddadig inslaan op vreedzame demonstranten

Overal in het land voeren boeren vandaag actie. In veel dorpen - en zelfs in steden - kunnen ze op steun rekenen van de lokal...

Dreigement boeren leidt tot lange wachtrijen op Schiphol

Een dreigement van de boeren is genoeg om alles in het honderd te laten lopen op Schiphol. Eigenlijk wilde de boeren Schiphol...

Snode plannen Ernst Kuipers? ”RIVM en GGD bereiden zich op advies minister voor op nieuwe vaccinatieronde”

Als het aan minister Ernst Kuipers (D66) ligt, wordt het vaccinatiepaspoort binnenkort waarschijnlijk weer uitgebreid. Kuiper...

Bloedbad op Onafhankelijkheidsdag vlakbij Chicago: Minstens vijf doden en tientallen zwaargewonden

De viering van Onafhankelijkheidsdag in Highland Park, 30 minuten rijden vanuit de Amerikaanse stad Chicago, is maandag uitge...

Lees meer

Net binnen

Kijk! Sneek: PvdA-burgemeester laat politie gewelddadig inslaan op vreedzame demonstranten

Overal in het land voeren boeren vandaag actie. In veel dorpen - en zelfs in steden - kunnen ze op steun rekenen van de lokal...

De huizenmarkt koelt na een roerige periode af: wat houdt dit in?

Het was een heftige tijd waar geen einde aan leek te komen. Na de lockdowns was er de dreiging van een derde wereldoorlog. En...

Deze kleuren hebben een positieve invloed op jouw welzijn

Think happy colors! Het is raar maar waar. De kleuren in je omgeving hebben een enorme invloed op ons welzijn. Zo kunnen lich...

Snode plannen Ernst Kuipers? ”RIVM en GGD bereiden zich op advies minister voor op nieuwe vaccinatieronde”

Als het aan minister Ernst Kuipers (D66) ligt, wordt het vaccinatiepaspoort binnenkort waarschijnlijk weer uitgebreid. Kuiper...

Bloedbad op Onafhankelijkheidsdag vlakbij Chicago: Minstens vijf doden en tientallen zwaargewonden

De viering van Onafhankelijkheidsdag in Highland Park, 30 minuten rijden vanuit de Amerikaanse stad Chicago, is maandag uitge...

Lees meer